仕様

用途:食品の品質保持・衛生管理、調理器具・食品器具などの除菌。

内容量:4.5L/1個

使用方法(噴霧):食品の保存、包装前に食品の表面に約20cm離してまんべんなく噴霧する。調理機器などには、表面の汚れや水分を十分に取り除いた後、表面がぬれる程度に噴霧する。

使用方法(練り込み/浸漬):原料に対して、1~3%を混合時に添加するか、30秒から1分浸漬する。

添加物表示:練り込んだり、浸漬した場合、アルコールまたは酒精と表示。噴霧した場合は、表示なし。

成分:エタノール57.2%、炭酸カリウム0.33%、重炭酸ナトリウム0.2%、クエン酸0.13%、水42.14%

製品サイズ(mm)

幅×奥行×高さ:207×146×291

製品重量(g)

4199

商品説明

スキッシュVは、厨房のウイルス・細菌対策をサポートする、食品添加物のエタノール製剤です。

複数のウイルス・細菌での検証を行い、スキッシュVの使用後にウイルス・細菌が減少したことを確認しました。

ベタつかずサラッとしているので、ステンレス表面に拭き筋が残りません。

食品添加物なので、厨房内のさまざまなシーンで使えます。調理機器・ショーケースの除菌、調理器具・食品容器の除菌、そして食品の品質保持・衛生管理に使用することができます。

スキッシュVは消防法の危険物に該当しません。備蓄にも適しています。

※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。